Régime japonais

Le régime japonais est le plus efficace parmi les systèmes nutritionnels similaires. Malgré le fait qu'il dure un nombre limité de jours - de 7 à 14 - le résultat reste étonnant. Avec cette méthode, vous pouvez retirer jusqu'à 8-14 kg. Pendant cette période, les processus métaboliques dans le corps sont restructurés qualitativement et, selon les développeurs, un gain de poids supplémentaire ne se produit pas avant longtemps. Certes, la mauvaise sortie du régime ne permet pas à beaucoup de vérifier la véracité de ces mots.

fonction de régime

La principale caractéristique du régime japonais est que le choix de produits est très limité et que le régime est maigre et même spécifique. Cette technique protéinée a une règle très importante, le sel n'est pas du tout utilisé en cuisine.

Une telle limitation explique pourquoi il ne peut pas être maintenu plus de deux semaines, car le sel est un produit important pour la vie de l'organisme et son absence totale dans l'alimentation humaine pendant longtemps nuit à la santé.

Les aliments riches en calories sont supprimés du menu, le régime est strictement planifié, vous ne pouvez donc pas compter la valeur calorique et énergétique des plats. Des produits de perte de poids sont disponibles, notant que beaucoup moins d'argent est dépensé en épicerie pendant cette période.

Il est important que vous mangiez strictement trois fois par jour selon ce système, qui attire les femmes qui travaillent et étudient. L'introduction de chou bouilli dans le menu vous permet de nettoyer en douceur les intestins et de vous débarrasser des problèmes de selles.

Il n'y a pas de petit-déjeuner complet, il est remplacé par une tasse de café, qui a un effet diurétique et tonique. Par conséquent, on pense qu'une perte de poids aussi importante est obtenue en grande partie en raison de la perte d'eau corporelle.

La présence d'aliments protéinés permet de maintenir la masse musculaire. Le corps consacre beaucoup de temps à son assimilation, cela contribue à accélérer le métabolisme. Dans le même temps, le régime alimentaire peut difficilement être qualifié d'équilibré, une personne reçoit moins de vitamines, de minéraux et d'autres substances utiles.

À cet égard, une détérioration du bien-être et une diminution de l'immunité sont possibles. Il est important de prendre des vitamines complexes. Avant d'essayer ce régime, assurez-vous de consulter votre médecin.

Une partie obligatoire du régime japonais sans sel, qui le rend facile à démarrer et à maintenir, est la phase de préparation. Environ une semaine avant la représentation, vous devez éviter les aliments gras, salés et sucrés et réduire la teneur en calories de votre alimentation quotidienne de 20 %.

Après le réveil, vous devez boire un verre d'eau, il vous sera donc plus facile à l'avenir de vous passer d'un petit-déjeuner copieux. Et aussi l'eau pure aide à améliorer le métabolisme. Tout en maintenant le système, vous devez suivre un certain nombre de règles du régime alimentaire japonais.

principes de base

Les règles du régime japonais incluent les exigences suivantes :

1. Exclusion complète des aliments additionnés de sel et de sucre, ainsi que de diverses épices qui stimulent l'appétit.
2. L'apport calorique quotidien total ne doit pas dépasser 1200 kcal. Le grand principe du système est la modération dans l'alimentation et même l'austérité.
3. L'alcool ne l'est absolument pas. Parmi les boissons, il est permis d'utiliser du café naturel, du thé vert sans additifs, de l'eau minérale non gazeuse.
4. La base du régime alimentaire est constituée d'aliments protéinés et de légumes. L'utilisation de poulet bouilli, mijoté et frit, de veau et de poisson faible en gras est la bienvenue. Vous pouvez ajouter de l'huile végétale.

Il est important de n'utiliser que certains aliments pour la cuisson, les jours et les repas sont strictement planifiés, vous ne pouvez pas modifier leur ordre. Vous pouvez remplacer les courgettes par d'autres légumes - carottes, betteraves, citrouille.

durée

Il existe trois types de systèmes nutritionnels sans sel :

• Pendant 7 jours. Ce temps est suffisant pour initier des changements dans le métabolisme. Cependant, la perte de poids en une semaine est largement obtenue en éliminant l'eau du corps.
• Pendant 13 jours. Ce système est le plus populaire, la gamme de produits est strictement planifiée. Avant de commencer un régime, vous devez acheter ce dont vous avez besoin dans le magasin le plus proche.
• Pendant 14 jours. La différence avec l'option précédente est insignifiante, la question est de savoir si la personne qui perd du poids veut durer un autre jour.

Les Japonais utilisent quotidiennement les produits obligatoires suivants dans leur alimentation :

• 200-300 g de riz à grains longs. Vous pouvez choisir n'importe quelle variété que vous aimez;
• 100-250 g de n'importe quel fruit, il est conseillé d'acheter des fruits de saison qui poussent dans la région de résidence;
• 50-60 g de haricots ou de pois ;
• ½ tasse de lait, produit entier pasteurisé et 1 œuf, qui peut être consommé cru ou cuit;
• graisse végétale;
• Un petit morceau (de la taille d'une paume) de poisson d'une certaine forme. Il n'y a aucune restriction sur la teneur en matières grasses, vous pouvez choisir des poissons de rivière ou de mer.

En général, pour deux semaines de régime, vous aurez besoin de :

• Un pack de café naturel ;
• Deux paquets d'œufs ;
• 2 kg de poisson;
• 1 kg de boeuf ou de veau;
• 2 kg de viande de poulet;
• huile d'olive et végétale;
• 2 kg de carottes;
• 1 kg de courgettes;
• 2 choux moyens (vous pouvez utiliser de la laitue de Pékin);
• 1 kg de fruits (ex. pommes vertes) ;
• 2 l de jus de tomate en conserve;
• 1 litre de kéfir;
• 3-4 citrons ;
• 1 miche de pain bis pour croûtons.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de variété particulière dans l'alimentation, mais il est difficile de qualifier le système de rigide en termes de choix de produits. Il s'agit clairement d'une version adaptée pour les personnes d'autres pays.

Menu pour 14 jours

Le petit-déjeuner est exclu selon les règles du système. Il est remplacé par une tasse obligatoire de café parfumé sans sucre, vous pouvez ajouter un morceau de pain sec tous les deux jours. Au stade initial, le petit-déjeuner peut consister en une omelette non salée ou des flocons d'avoine dans de l'eau, bien sûr sans ajout de beurre et de sucre, et quelques toasts peuvent être ajoutés au café.

Le menu du midi pourrait ressembler à ceci :

• Chou bouilli avec du beurre, un œuf à la coque et un verre de jus de tomate;
• salade de chou aux légumes avec steak de morue poêlé ;
• tranches de courgettes frites;
• Carottes bouillies au fromage râpé, œuf cru;
• Salade de carottes fraîches au jus de citron ;
• Un morceau de poulet bouilli avec une salade de carottes et de choux;
• Un morceau de boeuf bouilli et des fruits.

Pour le dîner, vous pouvez préparer les plats suivants :

• Morue frite ou cuite à la vapeur;
• Un morceau de veau au four, un verre de kéfir;
• Oeufs à la coque, un morceau de poulet et du chou frais;
• Carottes râpées au beurre, œufs de caille à la coque;
• Poisson frit, un verre de lait caillé;
• Fruit.

À quels résultats pouvez-vous vous attendre

Il n'y a aucune garantie que le régime fonctionnera sur une personne comme promis, tout dépend des caractéristiques individuelles et du physique de la personne et du nombre de kilos en trop. Le résultat sera dans tous les cas si toutes les règles sont respectées. En moyenne, selon les critiques pour perdre du poids, il faut jusqu'à 3 à 5 kilogrammes par semaine.

Avis de ceux qui ont perdu du poids

• Le premier bilan, une fille de 27 ans : « Il y a longtemps j'ai fait le régime dit sans sel, j'en étais très contente. Je n'ai pas remarqué de raideur particulière donc j'ai mangé un peu, la quantité de nourriture que j'aurais dû avoir me suffisait. Bien que j'aime manger une variété d'aliments. Mais en deux semaines je n'ai perdu que 4 kg, je pense que ce système n'est pas suffisant. Je m'attendais à plus. Je ne l'utiliserai plus à l'avenir. "
• Le deuxième commentateur, une femme de 29 ans : « Le régime japonais est une bonne chose, je ne peux pas dire que c'est très dur, même manger beaucoup n'est pas recommandé. Il est important qu'il enseigne une alimentation saine, bien sûr, la teneur en calories est faible, mais c'est un régime ! Et il s'agit de perdre du poids. Je faisais 89 kg, en deux semaines j'ai eu 82 ans, le résultat est normal. Ce système m'a forcé à repenser mes habitudes alimentaires, je pouvais facilement abandonner mes frites et mes brioches préférées, j'ai rarement commencé à cuisiner des pâtes et des pommes de terre. Si avant je prenais du poids rapidement, maintenant quand je me sens lourd, je remplace le dîner par du kéfir pendant quelques jours et tout revient à la normale.
• La troisième commentatrice, une femme de 32 ans : « Sur les conseils d'une amie, j'ai essayé le régime japonais, mon résultat a été de moins 6 kg en deux semaines, puis il me reste 3 kg en un mois. J'ai entendu beaucoup de critiques positives à ce sujet, mais je n'ai pas osé jusqu'à ce que je me rende compte que quelque chose devait être changé. Le début a été difficile, le temps de préparation a été difficile pour moi aussi, je me suis habitué à manger des sucreries et à utiliser diverses épices pour cuisiner, mais même le sel n'est pas autorisé ici. Mais mon principe de tout finir a prévalu, et à la moindre tentative de m'arracher je m'éloignais du réfrigérateur. Ma note est positive, même après le régime, le poids se maintient. Mon amie a rapidement marqué, mais elle a ensuite admis qu'elle avait recommencé à boire de la bière avec du poisson, et voici le résultat.
• La quatrième commentatrice, femme de 34 ans : « J'ai pris du poids après avoir eu mon deuxième bébé. Pendant longtemps, j'ai rêvé de perdre du poids à nouveau, mais cela n'a toujours pas fonctionné. J'ai donc décidé de rentrer dans mes vêtements préférés qui occupaient de la place dans le placard mais qui ne me convenaient pas. J'ai essayé le régime japonais, c'était assez facile pour moi de m'y tenir. Quand elle faisait le ménage, elle ne pouvait pas penser à la nourriture. J'ai également ajouté des exercices matinaux légers, des inclinaisons, des balançoires et plus encore. En conséquence, 8 kg ont été perdus en 14 jours et 3 kg supplémentaires sont en phase initiale. Il reste à se dépasser, à se débarrasser de 2 kg supplémentaires et à revenir aux indicateurs précédents.
• Cinquième avis, Femme, 39 ans : « J'ai essayé de continuer pendant plus de deux semaines, mais je n'aimais pas la dynamique de la perte de poids, alors j'ai décidé d'arrêter. Au début du régime, j'ai pensé comment j'allais le terminer, je mangerais simplement des saucisses avec du pain et m'achèterais un gros gâteau délicieux. Pour être honnête, les fantasmes exotiques se sont calmés pendant ce temps et je peux me passer de sucreries. Du régime, j'ai ensuite abandonné le principe de la nutrition fractionnée et pris un ensemble standard pour travailler - de la viande ou du poisson et une salade pour le déjeuner et des pommes pour les collations. C'est plus pratique. En général, s'asseoir sur un régime japonais pendant deux semaines est préférable, plus longtemps cela n'a pas de sens.

Recettes de plats autorisés

Le choix de plats pour accompagner le régime japonais est plutôt limité. Il convient de rappeler que le sel et les épices habituelles ne peuvent pas être utilisés, de sorte que la nourriture a un goût naturel quelque peu inhabituel pour une personne moderne.

morue au four

Rincez un demi-kilogramme de filet de cabillaud et essuyez-le avec une serviette. Préparez une marinade de jus de citron et deux cuillères à café d'huile végétale et mettez-y le poisson pendant une demi-heure. Mettez une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie, mettez le poisson en une seule couche. Cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes.

Salade de carottes crues

Avec ce régime, les salades de carottes sont préparées en deux versions - à partir de légumes crus et bouillis. Lavez et épluchez les carottes de taille moyenne, râpez-les sur une râpe grossière. Assaisonnez avec de l'huile végétale, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour la saveur.

Salade de carottes bouillies

Faites bouillir les carottes dans la peau, puis épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière. Ensuite, il peut être légèrement cuit dans de l'huile végétale et saupoudré de fromage râpé, ce qui ajoutera un peu de piquant au plat.

chou bouilli

Ce plat normalise parfaitement le travail des intestins et agit très doucement. Hacher les feuilles de chou blanc frais et les faire bouillir dans un peu d'eau pendant quelques minutes, les mettre dans une passoire et égoutter l'eau. Faire chauffer deux cuillères à café d'huile dans une poêle et y faire revenir légèrement le chou. Alternativement, vous pouvez ajouter un œuf à la coque au chou.

Zucchini Frit

Épluchez les jeunes courgettes, coupez-les en cercles ou en lanières. Frire dans l'huile végétale des deux côtés sans sel. Pour améliorer le goût, vous pouvez saupoudrer le plat fini de jus de citron. Il n'est pas interdit de faire cuire des légumes sur le gril ou au four.

Croûtons pour le matin

Coupez deux tranches de pain de seigle en cubes ou en rectangles, placez-les dans une poêle sèche et faites-les frire légèrement jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme. Vous pouvez faire cuire des croûtons au four. Pour ce faire, placez le pain préparé sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 10 minutes à une température de 200 degrés.

Comment arrêter le régime

Il est important non seulement de bien se préparer à ce régime strict, mais aussi d'en sortir correctement. C'est un moment très important, il faut se retenir et ne pas attaquer la nourriture. Pendant cette période, il y a encore une perte de poids active, car les processus commencés en deux semaines fonctionnent. Introduisez les aliments connus dans le régime alimentaire avec précaution et en petites portions.

Pendant la période d'interruption du régime, il est conseillé de continuer à respecter le principe d'une alimentation saine, c'est-à-dire de ne choisir que des produits naturels. Afin de consolider le résultat, la durée de sortie doit être le double de la durée du système. Si un régime de deux semaines était choisi, le temps d'attente serait d'au moins 4 semaines.

Au cours de la première semaine, vous devez augmenter la consommation de plats de viande et de poisson de 20 à 50%, ajouter des céréales et des omelettes au menu du petit-déjeuner. Cela aide le corps à s'adapter après un refus prolongé du repas du matin.

Il faut aussi ajouter progressivement de la nourriture, les premières semaines 5 g par jour suffisent. Pendant 28 jours, vous ne devez pas abandonner la nutrition fractionnée, réduire la quantité d'aliments protéinés, d'autres fruits et produits laitiers doivent être ajoutés au régime alimentaire.

Une autre nuance importante qui vous permet de ne pas vous desserrer et de garder du poids. Dans tous les cas, une fois par semaine, vous devriez vous régaler de votre plat riche en calories préféré, mais pas entièrement sain. Cette journée riche en calories est compensée par une autre journée faible en calories.

Seule une sortie patiente et lente du régime vous permettra de conserver longtemps le résultat et de profiter de votre beau corps mince!